김윤정 (지은이) / 다산북스
출간일: 2020-11-20
ISBN: 9791130632117 662735141
판매가: 14,400원
외진 마을의 작은 가게를 전국에서 손님이 찾아오는 유명 맛집으로 성장시키기까지, 고기리막국수 김윤정 대표의 비결과 노하우를 담은 책이다. 비대면 시대에 관계 중심 경영을 어떤 관점에서, 어떻게 적용할지에 관한 가장 구체적이고 실천적인 안내서다.
작은 가게에서 진심을 배우다 (2021). 김윤정 저. 다산북스 출판. 얼마전 다들 고생이 많다며 부회장님 의지로 점심 식사 자리가 있었다. 멀지 않은 곳에 유명...나에게도 선물을 주었다. 결국 선물받은 책을 한번 읽어보게 되었다. 나 또한 가게에 대한 인상은 매우 좋았고, 가까운 곳에 있다면 주변 사람들에게도...
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작은 가게에서 진심을 배우다 한 번 오면 단골이 되는 고기리막국수의 비결 저는 칠흑 같은 어둠 속 아파트 바닥에 주저앉아 스타킹이 다 찢어지는지도 모른 채 울었습니다. 집에 돌아오는 택시 안에서 제 울음소리를 참아주며 한참을 듣고만 계시던 기사님이 이런 말을 건네셨습니다. “무슨 일 때문에 그렇게 서럽게...
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소상공인 경영학 책 추천 작은 가게에서 진심을 배우다 식당이란 공간의 여운을 담은 이야기 자신이 운영하는 고기리 막국수 매장을 전면에 내세워 내용의...되는 진심 어린 내용을 담은 경영학 책, 작은 가게에서 진심을 배우다입니다. 작은 가게에서 진심을 배우다 한번 오면 단골이 되는 고기리 막국수의 비결...
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저자 김윤정 출판 다산북스 발매 2020.11.20. 이 책은 다섯 장으로 구성되어 있습니다. 각 장을 지나는 과정에서 '진심이 만든 오래가는 식당으로 향하는 길'에...수십 년, 수백 년이 지나 언제 들어도 좋은, 오래도록 사랑받는 음악처럼요. 작은 가게에서 진심을 배우다 中 아기막국수 메뉴는 아이를 데리고 국수...
Slow but Steady · 2025-07-02
작은 가게에서 진심을 배우다 한 번 오면 단골이 되는 고기리막국수의 비결 김윤정 지음 / 다산북스 작은 가게에서 진심을 배우다 저자 김윤정 출판 다산북스 발매 2020.11.20. 김윤정 서울에서 나고 자라 '정의여고' '숙명여대'처럼 어여쁜 이름의 학교만 다니다가 갑자기 '막국수' 집에 몸담게 되었다. 음식보다는...
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소개해드릴 수 있을 것 같다. 오늘 소개할 책은 고기리막국수 김윤정 대표님의 '작은 가게에서 진심을 배우다'라는 책으로 1쇄가 출간되자마자 출근 전 교보...다 팔리고 2쇄에 들어갔다는 소식을 들었다. 역시 책의 부제처럼 한번 오면 단골이 되는 비결이 책의 구매로도 이어지지 않나 싶다. 용인 고기리 장원...
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