중국인의 밥상 - 사진으로 보는 중국의 음식문화
고려대학교 중국학연구소 (지은이) / 시사중국어사(시사에듀케이션)
출간일: 2018-09-10
ISBN: 9791157201136 052534360
판매가: 14,400원
식문화를 알면 그 나라가 보인다! 중국에 대한 첫 번째 지식, 중국인의 밥상. 중국을 대표하는 요리들을 알아가면서, 음식에 얽힌 재미있고 풍부한 중국 문화 지식까지 살펴볼 수 있다.
도서상세
외부서평모음
사진으로 보는 중국 음식문화 《중국인의 밥상》 리뷰｜중국의 24가지 조리법 총정리
중국인의 밥상 고려대학교 중국학연구소 2018 시사중국어사 안녕하세요. 오늘은 『사진으로 보는 중국의 음식문화, 중국인의 밥상』 책 리뷰입니다. 처음 이 책을 펼쳤을 때 가장 먼저 든 생각은 '요리책 같다!'였습니다. 자잘한 글자로 빼곡하게 채워진 구성이 아니라 음식 사진이 많고 여백이 충분한 편집으로 편하게...
보다의차이나노트 · 2026-05-19
[책감상] 사진으로 보는 중국의 음식문화 - 중국인의 밥상
활용이나 중국 음식에 대한 명사 오타 같은건 안나겠다 싶었고, 고려대학교 중국학연구소에서 지어서 관련 전문 지식에 오류는 덜하겠다 싶어서 골랐다. 그리고...사양은 '사진으로 보는 중국의 음식문화' 라는 부제답게 가게에 들고가서 사진만 가리키면 바로 음식을 내올수 있을 정도의 컬러 사진이 풍성한 것이...
낙원곰의 몽환서원 · 2025-09-11
중국인의 밥상 : 사진으로 보는 중국의 음식문화
148038 148038 056 381.750912 26 090 381.750912 고294중 245 00 중국인의 밥상 : 사진으로 보는 중국의 음식문화 / 고려대학교 중국학연구소 지음 260 서울 : 시사중국어사, 2019 300 216 p. : 천연색삽화 ; 24...
Daum 검색 · 2021-05-13
중국인의밥상/사진으로보는중국의음식문화 /고려대학교중국학연구소_시사중국어사
그렇겠죠?! 중국 음식문화에 관련한 연구서인데 사진도 많고 설명히 자세히 나와있어서 중국 문화 공부에 도움이됩니다. 책을 보고 중국 여행을 하면 아는 것이...식기류들은 시장에서도 좀 찾아보구요. 가끔. 공부가 하고 싶긴 합니다ㅋㅋ 중국인의 밥상 작가 고려대학교 중국학연구소 출판 시사중국어사 발매 2018.09.10
8k6의 중국 생활 이야기/일상.여행.생각.책 · 2019-01-22
모르면 오해, 알면 환대받는 중국의 밥상 문화
요리는 보는 것만으로도 군침을 돌게 한다. 특히, 생선요리를 비롯한 해산물요리를 즐기는 한국사람들은 통통하고 촉촉한 살점을 발라먹고 난 뒤 찾아오는...때문에 생선요리는 그 자체로써 풍성함과 여유를 나타낸다. 그래서 중국 음식문화에서 “생선을 뒤집는 것”은 곧, “복”을 뒤집고, “여유로움”을 뒤집는 것...
바이나ㅣ시인의 정원 · 2018-11-22
중국인의 밥상 중국음식문화 중국요리 사대천왕 술 차 식사예절
밥상, 사진으로 보는 중국의 음식문화> 목차만 봐도 중국음식을 총 망라한 백과라는게 허튼 소리가 아니겠구나 싶습니다. 총 13명의 저자들이 참여했고 언어...중문학부 교수 조득창 협성대학교 중국통상ㆍ문화학과 교수 최우석 우송대학교 국제학부 교수 최진아 동국대학교 중국학연구소 연구교수 탄싱융(??勇) 계림...
뚜벅이의 디지로그 · 2018-10-07